Duckhorn Vineyards / Napa Valley Merlot 2023

Duckhorn Vineyards — Napa Valley Merlot 2023

同じ夜に開けた4本のうちの1本。肉料理に合わせた。

Duckhorn Vineyards は1976年創業、ナパヴァレーを代表するメルロー生産者として確固たる地位を築いてきた。この2023年は創業50周年を記念した「Anniversary Celebration」ラベルでのリリース。ラベルには創業以来変わらないアヒルのエングレービングに加え、大きな「50」の金文字が誇らしげに刻まれている。

ビールについて

バックラベルには次のように記されている。

Tradition. Artistry. Excellence. These are the values that have made Duckhorn Vineyards an American icon. Embodying the rich diversity of California’s legendary Napa Valley, we invite you to raise a glass of our acclaimed Merlot in celebration of our 50th anniversary.

半世紀にわたる歴史への自信がにじむ言葉だ。

テイスティングノート

外観: 深みのあるルビー。エッジにかけてやや明るさが増す、若いヴィンテージらしい鮮やかな赤紫。

香り: ブラックチェリーやプラムの熟した黒系果実が豊か。オークのバニラとほんのりスパイスのニュアンスが背後に控え、クラシックなナパ・メルローの香りプロファイル。

味わい: ボリューム感のある、フルボディの赤ワイン。果実の凝縮感はしっかりあるが、タンニンは過剰な硬さはなく、全体的に飲みやすくまとまっている。Chardonnay に続いて開けたが、夜の締めにふさわしい重厚さ。

余韻: 長めで、果実と樽の余韻がゆっくりと続く。

ペアリング

肉料理と合わせた。メルローの果実の甘みと丸みが肉の旨味を引き立てる、教科書的に正しい組み合わせ。同夜の料理の中で最も自然に馴染んだペアリングだった。

メモ

• ヴィンテージ: 2023（50周年記念ラベル）
• ABV: 14.5% / 750ml
• 産地: Napa, California / Geyserville, CA
• Cellared and Bottled by: Duckhorn Vineyards
• Contains sulfites