Velenosi / Falerio 2023

Velenosi — Falerio 2023

Velenosi（ヴェレノージ）はイタリア中部マルケ州アスコリ・ピチェーノを拠点とする生産者。同地のシンボル的ワイナリーのひとつとして、Falerio DOC をはじめとするマルケのテロワールを体現するワインを手がける。

Falerio は、マルケ南部・テサンノ川流域に広がる DOC で、主にトレッビアーノ・トスカーノをベースに、パッセリーナやペコリーノなどの地場品種をブレンドする。

ラベルには金の装飾をまとった青緑のウサギが描かれており、フロントラベルにはこう書かれている。

Stravagante, sensibile e capriccioso. Amante della grazia, dell’eleganza. […] Come questo superbo vino, che lascia il suo segno tra voglia di libertà e gusto per la bella vita. （気まぐれで感受性豊か、優雅さを愛するこのウサギのように——このワインもまた、自由への渇望と美しき生への喜びの間に、その足跡を残す）

テイスティングノート

外観: 淡いレモンイエロー。クリアで輝きがあり、ABV 12.5% らしい軽やかな色調。

香り: 柑橘（レモン、グレープフルーツ）と青リンゴのフレッシュな果実香。白い花のニュアンスと、ほのかなハーブ感。重さのない、すっきりとした立ち上がり。

味わい: 軽快でドライ。爽やかな酸がきれいに走り、イタリアの白らしい緊張感のある口当たり。ボリュームよりもフレッシュさと飲みやすさを前面に出たスタイル。複雑さより素直な果実味と清涼感が魅力。

余韻: 短めでスッキリとしたフィニッシュ。後味にほのかなミネラル感。

ペアリング

シンプルな食事・軽い和食や魚介と合わせやすい。重くないボディが食中酒として機能し、日常の一杯として自然に寄り添う。

メモ

• ヴィンテージ: 2023
• ABV: 12.5% / 750ml
• 産地: Ascoli Piceno (AP), Marche, Italia
• Bottled by: ICQ AP/151 I per VELENOSI S.R.L. ASCOLI PICENO (AP) ITALIA
• 輸入: 株式会社 稲葉（名古屋）
• 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有